Η Καλαμάτα βρίσκεται στη χερσόνησο της Πελοποννήσου, στη Νότια Ελλάδα, και είναι ξακουστή για την καλλιέργεια των ελαιόδεντρων εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ο εκπληκτικός ήλιος της Ελλάδας, το πλούσιο έδαφος και το εξαιρετικό μικροκλίμα συνθέτουν το ιδανικό περιβάλλον για να μεγαλώσουν οι διάσημες ελιές και να παραχθεί το πιο εκλεκτό λάδι.

Η Κορωνέικη ποικιλία ελιών ονομάστηκε έτσι από την πόλη της Κορώνης του νομού Μεσσηνίας στην Πελοπόννησο. 

Τα ελαιόδεντρα αυτά έχουν υψηλή αξία λόγω του αρωματικού ελαιόλαδου με την έντονη γεύση αλλά και τον μικρό βασιλικό καρπό τους. Επονομαζόμενες και «βασίλισσες των ελιών», οι Κορωνέικες ελιές προτιμούνται παγκοσμίως για την παραγωγή ελαιόλαδου λόγω της υψηλής τους ποσοτικής απόδοσης.

Τα ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνουν την εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα, το βαθύ και ζωηρό πράσινο χρώμα, τη γλυκόπικρη γεύση και τη διακριτική γευστική αίσθηση διαφόρων καρπών.